店名 | 昭和ホルモン 岸和田店 |
住所 | 〒596-0005 大阪府岸和田市春木旭町6-16 |
TEL | 072-441-0456 |
営業時間 | 昼11:30~14:00 夜18:00~00:00 土曜日は夜のみの営業とないります。 |
定休日 | 無休、たまにスポットで休む。 |
席数 | 1階25席 2階20席 |
最寄り駅 | 南海春木駅 徒歩2分 JR久米田駅 徒歩10分 |
ボトルキープ | 無し |
平均予算 | 1500円~4500円 |
駐車場 | あり |
その他 | 貸切・宴会・ご予約お問い合わせ下さい。 子供用の椅子・食器有 |
■材料 | |
牛バラスライス | 300g |
玉ねぎ | 半分 |
秘伝のタレ | 定期量 |
■作り方 |
①牛バラと玉ねぎを炒める |
②炒め終わったら秘伝のタレを適量加え 混ぜれば完成! |
■材料(2人前) | |
秘伝のタレ | 150cc |
水 | 250cc |
コチェジャン | 小 |
豚バラスライス | 50g |
もも | 100g |
小腸 | 60g |
キャベツ | 200g |
ニラ | 25g |
もやし | 150 |
絹とううふ | 半丁 |
■作り方 |
①材料を全て鍋に入れる |
②煮立ったら完成 |
お好みで唐辛子を入れてお好みの辛さに 調整するのがおすすめ |
■材料 | |
秘伝のタレ | 120cc |
水 | 280cc |
コチェジャン | 小 |
キャベツ | 80g |
ニラ | 12g |
もやし | 75g |
豚バラスライス | 50g |
牛脂 | 小 |
冷凍麺 | 1人前 |
■作り方 |
①秘伝のタレ・水・コチェジャンを カップに入れ混ぜておく |
②牛脂・豚バラ・野菜を塩・コショウで 炒める |
③炒めたら①を入れ煮る |
④冷凍麺を沸騰したお湯にいれ解凍し 水切りをし器に入れる |
⑤麺の上に炒めた具とスープを入れ完成 |
小腸の脂身を入れたらさらにおいしく なります! |
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